Protein Shake Beeren

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Wir hatten gerade einen langen Tag, und ich brauchte schnell etwas, um meine Energie aufzuladen. Also habe ich diesen Proteinshake mit Beeren gemacht. Die Idee war einfach: Ich wollte etwas Gesundes, das auch gut schmeckt. Es hat wirklich gut funktioniert und sogar mein Partner konnte nicht widerstehen und wollte gleich eine zweite Portion.

Erstellt von

Das Allesgekocht Team

Zuletzt aktualisiert am 2026-06-07T23:58:19.456Z

Ich habe diesen Shake eigentlich aus der Not heraus zubereitet. Der Kühlschrank war nicht gerade voll, aber ich hatte noch eine Menge gefrorene Beeren und Joghurt. Die Beeren verleihen dem Shake nicht nur einen hübschen Farbton, sondern sind auch eine tolle Quelle für Vitamine. Ich wollte etwas, das schnell geht, und ehrlich gesagt, der Mixer hat hier echt gute Arbeit geleistet.

Mein kleiner Neffe hat auch einen Schluck probiert und war ganz begeistert. Ich glaube, das ist ein gutes Zeichen, wenn ein Kind ein gesundes Getränk mag! Man könnte auch mit dem Joghurt variieren oder sogar noch etwas Spinat untermischen, wenn man es noch gesünder mag. Was ich beim nächsten Mal ausprobieren möchte, ist ein Schuss Honig für eine zusätzliche Süße.

Warum das so gut klappt

Die Beeren sorgen für einen frischen Geschmack
Schnell zubereitet mit nur wenigen Zutaten
Ein guter Energiekick für zwischendurch

Was du wissen solltest, bevor du den Protein Shake Beeren machst

Bevor du mit dem Mixen beginnst, achte darauf, dass die Beeren gut gefroren sind. Frische Beeren würden nicht die gleiche Konsistenz und Kühle bieten, wie man es für diesen Shake möchte. Ich habe auch schon versucht, gefrorene Früchte wie Mangos hinzuzufügen, und das hat ganz gut funktioniert, wenn du Abwechslung suchst.

Die Wahl der Milch spielt auch eine Rolle bei der Konsistenz. Wenn du Pflanzenmilch verwendest, achte darauf, dass sie ungesüßt ist, sofern du nicht mehr Süße möchtest. Ich nehme oft Hafermilch, sie hat einen milden Geschmack, der gut zu den Beeren passt und ist schnell zu finden.

Zutaten

Für diesen Proteinshake brauchst du:

Zutaten

200g gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder gemischte Beeren)
250g Naturjoghurt (z.B. Alpro Ungezuckert)
200ml Milch (oder Pflanzenmilch nach Wahl)
1 Messlöffel Proteinpulver (z.B. Whey oder pflanzlich)
1 Banane (optional für mehr Süße)

Zubereitung

So bereitest du den Shake zu:

Beeren und Joghurt vermengen

Gib die gefrorenen Beeren und den Naturjoghurt in deinen Mixer. Wenn du eine Banane dazugeben möchtest, ist jetzt der richtige Zeitpunkt. Sie gibt dem Shake eine schöne Cremigkeit und macht alles ein bisschen süßer.

Milch und Proteinpulver hinzufügen

Füge die Milch und das Proteinpulver hinzu. Ich nehme meistens Hafermilch, die schmeckt toll. Du kannst die oder eine andere Pflanzenmilch verwenden, die dir gefällt. Achte darauf, dass du alles gut abmisst, damit der Shake die richtige Konsistenz hat.

Mixen

Schalte den Mixer an und lass alles gut durchmixen. Ich würde sagen, dass du es mindestens 30 Sekunden im Mixer lassen solltest, damit alles schön cremig wird. Wenn es dir zu dick ist, kannst du noch etwas mehr Milch hinzufügen. Sei einfach vorsichtig, dass es nicht zu flüssig wird.

Servieren

Gieß den Shake in ein Glas und genieße ihn sofort. Wenn du magst, kannst du ihn mit ein paar frischen Beeren oder Nüssen garnieren. Und keine Sorge, wenn du was verschüttest, passierte mir auch schon – man lernt schnell.

Profi-Tipps

Für noch mehr Nährstoffe kannst du ein bisschen Spinat hinzufügen, man merkt ihn kaum.
Verwende gefrorene Beeren für eine schönere Konsistenz – so wird der Shake kälter und erfrischender.
Falls er dir nicht süß genug ist, versuche es mit Honig oder Agavendicksaft.

Wie man den Protein Shake Beeren aufbewahrt

Wenn du etwas vom Shake übrig hast, kannst du ihn in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren, aber ich empfehle dir, ihn innerhalb von 24 Stunden zu konsumieren. Länger als das und die Getränkekonsistenz könnte in eine matschige Angelegenheit übergehen. Zuvor gut schütteln oder umrühren, bevor du ihn genießt, damit er wieder cremig wird.

Wie du es variieren kannst

Manchmal ist es schön, etwas in den Shake zu stecken, was dir gerade Spaß macht. Chia-Samen sind eine tolle Ergänzung, sie geben ein bisschen Klasse und machen es nahrhafter. Ich habe sogar eine Prise Zimt ausprobiert, was dem Ganzen eine interessante Note gibt. Es ist ein einfaches Rezept und lässt viel Raum zum Experimentieren.

Wenn du einen zusätzlichen Eiweißkick möchtest, kannst du auch griechischen Joghurt anstelle von Naturjoghurt verwenden. Natürlich, egal auf welche Art du es machst, es wird dir immer noch ein Gefühl von Frische und Zufriedenheit geben. Und manchmal ist weniger mehr, also fühl dich frei, Zutaten auszutauschen, je nach dem, was du gerade zur Hand hast.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Klar, dann hast du einfach einen Smoothie. Ich finde, es macht den Shake aber sättigender.

→ Welche Beeren sind am besten?

Ich finde gemischte Beeren am besten, aber Erdbeeren und Himbeeren sind auch klasse. Frische oder gefrorene, das bleibt dir überlassen.

→ Wie lange hält sich der Shake?

Am besten frisch genießen, aber du kannst ihn auch für einen Tag im Kühlschrank aufbewahren. Aber dann kann die Konsistenz ein bisschen anders sein.

→ Kann ich den Shake auch am Abend machen?

Ja, ich mache das manchmal, vor allem als Snack nach dem Training. So ein gesunder Espresso-Shake ist immer willkommen.

→ Was mache ich, wenn der Mixer klein ist?

Mach es einfach in mehreren Runden. Es ist zwar ein bisschen umständlich, aber die Mühe lohnt sich. Mix es später einfach zusammen.