Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel

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Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind außen knusprig und innen zart, mit einem unwiderstehlichen Geschmack von Knoblauch und Parmesan.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T09:06:28.807Z

Diese knusprigen Flügel sind nicht nur ein Hit auf jeder Party, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, um sich nach einem langen Tag zu entspannen. Mit dem perfekten Mix aus Parmesan und Knoblauch sind sie unwiderstehlich!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Knusprige Textur, die perfekt im Mund zergeht
  • Intensiver Geschmack durch frischen Knoblauch und aromatischen Parmesan
  • Ideal für Partys oder als herzhaftes Snack

Die perfekte Kombination aus Aromen

Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel vereinen die intensiven Aromen von frischem Knoblauch und würzigem Parmesan zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Diese Kombination sorgt dafür, dass jeder Biss ein Fest für die Sinne ist. Durch die Kombination aus salzigem Parmesan und dem kräftigen Aroma des Knoblauchs entsteht ein unwiderstehlicher Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Die Verwendung von frischen Zutaten ist entscheidend für den Erfolg dieses Rezepts. Die Qualität der Hähnchenflügel und die Frische des Knoblauchs beeinflussen nicht nur den Geschmack, sondern auch die Textur des Gerichts. Frische Zutaten sorgen dafür, dass die Aromen lebendig und intensiv sind, was zu einem köstlichen Endergebnis führt.

Ein vielseitiger Snack

Ob für eine gemütliche Familienfeier, eine Party mit Freunden oder als herzhaften Snack zum Filmabend – diese Flügel sind immer eine ausgezeichnete Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich wunderbar im Voraus marinieren, was sie zu einem praktischen Gericht für jede Gelegenheit macht. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem beliebten Favoriten bei vielen.

Servieren Sie die Flügel mit einer Auswahl an Dips wie einer würzigen Cocktailsauce oder einem cremigen Knoblauch-Dip, um den Genuss zu steigern. Diese Dips ergänzen nicht nur den Geschmack der Flügel, sondern bieten auch eine spannende Abwechslung für Ihre Gäste.

Gesunde Zubereitung

Die Zubereitung im Ofen sorgt dafür, dass die Flügel schön knusprig werden, ohne dass sie in viel Öl frittiert werden müssen. Dies macht sie zu einer gesünderen Alternative zu herkömmlich frittierten Snacks, während sie gleichzeitig den vollen Geschmack bieten. Durch das Rösten im Ofen erhalten die Flügel eine köstliche, goldbraune Kruste und bleiben innen saftig.

Darüber hinaus können Sie das Rezept leicht anpassen, indem Sie zusätzliche Gewürze oder Kräuter hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, um Ihre persönliche Lieblingsvariante zu kreieren und Ihre Gäste immer wieder zu überraschen.

Zutaten

Für die Flügel

  • 1 kg Hähnchenflügel
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Flügel vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer.

Parmesan hinzufügen

Fügen Sie den geriebenen Parmesan zu den marinierten Flügeln hinzu und mischen Sie alles gut, sodass die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.

Backen

Legt die Flügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servieren Sie die Flügel heiß mit Ihrem Lieblings-Dip.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Flügel gleichmäßig knusprig werden, achten Sie darauf, dass sie nicht zu dicht auf dem Backblech liegen. Ein wenig Platz zwischen den Flügeln ermöglicht eine bessere Luftzirkulation und sorgt dafür, dass sie schön gleichmäßig garen. Wenn nötig, backen Sie die Flügel in Chargen, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Ein weiterer Tipp ist, die Flügel während des Backens einmal zu wenden. Dies hilft, eine gleichmäßige Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen und die Knusprigkeit zu maximieren. Achten Sie darauf, sie nicht zu oft zu bewegen, um die Kruste nicht zu beschädigen.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können Sie die Flügel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben dort für bis zu drei Tage frisch. Zum Aufwärmen legen Sie die Flügel einfach auf ein Backblech und erhitzen sie bei 180 °C im Ofen, bis sie wieder knusprig sind. Diese Methode sorgt dafür, dass sie nicht matschig werden und der Geschmack erhalten bleibt.

Falls Sie die Flügel länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die abgekühlten Flügel in einen Gefrierbeutel und entziehen Sie so viel Luft wie möglich. So sind sie bis zu drei Monate haltbar. Zum Verzehr tauen Sie die Flügel im Kühlschrank auf und backen Sie sie dann wie gewohnt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Flügel im Airfryer zubereiten?

Ja, stellen Sie den Airfryer auf 200 °C ein und backen Sie die Flügel für ca. 25 Minuten.

→ Wie kann ich die Flügel würziger machen?

Fügen Sie Cayennepfeffer oder scharfe Sauce zu den Marinade-Zutaten hinzu.

→ Sind die Flügel auch ohne Parmesan lecker?

Ja, sie sind auch ohne Parmesan köstlich! Ersetzen Sie ihn durch eine andere Gewürzmischung für zusätzlichen Geschmack.

→ Kann ich die Flügel im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Flügel marinieren und dann im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel

Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind außen knusprig und innen zart, mit einem unwiderstehlichen Geschmack von Knoblauch und Parmesan.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Gebäck Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Flügel

  1. 1 kg Hähnchenflügel
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 4 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 100 g Parmesan, gerieben
  5. 1 TL Paprikapulver
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer.

Schritt 02

Fügen Sie den geriebenen Parmesan zu den marinierten Flügeln hinzu und mischen Sie alles gut, sodass die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 03

Legt die Flügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 400 kcal
  • Total Fat: 28g
  • Saturated Fat: 9g
  • Cholesterol: 120mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 2g
  • Dietary Fiber: 0g
  • Sugars: 0g
  • Protein: 30g